Cookies Doce de Leite

Cookies Doce de Leite

Nível:
Rendimento:
40 cookies de 30g

preparação

Ingredientes: preparação

  • 200 g
    manteiga sem sal temperatura ambiente
  • 200 g
    açúcar refinado
  • 190 g
    Açúcar Mascavado
  • 150 g
    ovos
  • 380 g
    farinha de trigo peneirada
  • 1 Q.S.
    pitada de sal
  • 10 g
    fermento em pó
  • 150 g
    ILF-DR-2014459

Modo de Preparo: preparação

1- Coloque no bowl da batedeira (raquete), a manteiga e os açúcares, adicione os ovos um a um e misture bem. 
2- Acrescente a farinha, o sal, o fermento em pó e por último as gotas de doce de leite. 
3- Leve a massa à geladeira por no mínimo 1 hora.
4- Coloque as bolinhas em um assadeira untada e leve ao forno pré aquecido à 180°C por 15 minutos.