Gelatina de Chocolate Blanco
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Preparación
Ingredientes: Preparación
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500 gleche
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500 gcrema para batir
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500 gCHW-WA-2005904
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30 ggrenetina
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150 mlagua (para hidratar la grenetina)
Preparación: Preparación
1. En una olla, calienta la leche y la crema.
2. Fuera del fuego, agrega la grenetina hidratada y el Chocolate Blanco SICAO. Mezcla hasta integrar totalmente.
3. Dosifica en vasos pequeños y refrigera mínimo 4 horas antes de servir.
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