Mini Muffin de Chocolate

Mini Muffin de Chocolate

Nível:
Rendimento:
24 unidades

Massa

Ingredientes: Massa

  • 8.8 oz
    Farinha de trigo peneirada
  • 2.1 oz
    Chd-2s108
  • 0.4 oz
    Agente de crescimento
  • 3.5 oz
    Ovos
  • 3.5 oz
    Plnotučné mléko
  • 5.6 oz
    Açúcar refinado
  • 2.8 oz
    óleo vegetal
  • 2.8 oz
    Ilw-dr-2001548

Modo de Preparo: Massa

1- Pré aqueca o forno a 180°C.
2- Em uma tigela peneire os ingredientes secos: farinha de trigo, cacau em pó e fermento químico.
3- Adicione os ovos levemente mexidos, o leite, o óleo e misture bem.
4- Incorpore por fim os chips brancos e mecha levemente.
5- Coloque a massa nas forminhas de mini cupcake e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos, dependendo do forno.