Mini Muffin de Chocolate
- Nível:
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- Rendimento:
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24 unidades
Massa
Ingredientes: Massa
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8.8 ozfarinha de trigo peneirada
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0.4 ozagente de crescimento
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3.5 ozovos
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3.5 ozWhole milk
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5.6 ozaçúcar refinado
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2.8 ozóleo vegetal
Modo de Preparo: Massa
1- Pré aqueca o forno a 180°C.
2- Em uma tigela peneire os ingredientes secos: farinha de trigo, cacau em pó e fermento químico.
3- Adicione os ovos levemente mexidos, o leite, o óleo e misture bem.
4- Incorpore por fim os chips brancos e mecha levemente.
5- Coloque a massa nas forminhas de mini cupcake e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos, dependendo do forno.
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