Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate

Nível:
Rendimento:
16 potes de 60g

preparação

Ingredientes: preparação

Modo de Preparo: preparação

1- Hidrate a gelatina na água e reserve.
2- Aqueça o leite em uma panela e acrescente a gelatina.
3- Derreta o chocolate seguindo as intruções da embalagem.
4- Verta o leite quente sobre o chocolate derretido e misture bem.
5- Bata o creme de leite em ponto de chantilly mole e incorpore à mistura de leite e chocolate.
6- Reserve na geladeira por 12 horas.

Montagem e Finalização

Ingredientes: Montagem e Finalização

  • 5.6 oz
    CHD-VR-7102901

Modo de Preparo: Montagem e Finalização

1- Coloque em potes em porções de 60g cada.
2- Decore com o granulado de chocolate meio amargo.