Blondie de Framboesa

Blondie de Framboesa

Nível:
Rendimento:
30 blondies de 30g

Massa

Ingredientes: Massa

  • 8.8 oz
    manteiga sem sal
  • 7.1 oz
    ovos
  • 4.6 oz
    açúcar demerara
  • 3.5 oz
    açúcar refinado
  • 0.4 oz
    extrato de baunilha
  • 9.9 oz
    farinha de trigo peneirada
  • 0.4 oz
    fermento em pó
  • 3.5 oz
    framboesas congeladas

Modo de Preparo: Massa

1- Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.
2- Em outro bowl coloque os ovos, os açúcares, a baunilha e misture bem.
3- Incorpore a farinha e o fermento.
4- Despeje a massa em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga de 20 cm x 25 cm.
5- Espalhe as franboesas sobre a massa.
6- Asse em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, dependendo do forno ou, até que a borda fique levemente dourada e o no centro macio.
7- Retire do forno e leve diretamente para o freezer ou geladeira.

Dica:
As framboesas podem ser trocadas pelo Sicao Chips Doce de Leite.