Mini Muffin de Chocolate
- Nível:
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- Rendimento:
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24 unidades
Massa
Ingredientes: Massa
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250 gfarinha de trigo peneirada
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10 gagente de crescimento
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100 govos
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100 gWhole milk
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160 gaçúcar refinado
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80 góleo vegetal
Modo de Preparo: Massa
1- Pré aqueca o forno a 180°C.
2- Em uma tigela peneire os ingredientes secos: farinha de trigo, cacau em pó e fermento químico.
3- Adicione os ovos levemente mexidos, o leite, o óleo e misture bem.
4- Incorpore por fim os chips brancos e mecha levemente.
5- Coloque a massa nas forminhas de mini cupcake e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos, dependendo do forno.
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